niedziela, 17 marca 2013

Placki z piersi kurczaka

Składniki:
- cebula
- papryka
- jajko
- sól
- pieprz
- filet z piersi kurczaka
- starty ser
- mąka ziemniaczana
- 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:
- Cebulę dokładnie myjemy i kroimy
- To samo robimy z papryką
- Pierś z kurczaka myjemy, odkrajamy tłuszcz i kroimy w drobną kostkę
- ser trzemy na tarce
- czosnek preciskamy przez praske
- łączymy składniki
- dodajemy jajko
- dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- grzejemy olej na patelni
- formujemy placki i przekładamy na patelnie
- smażymy na złoty kolor z obu stron
- posypujemy startym serem
- podajemy z frytkami, ziemniakami








0 komentarze:

Prześlij komentarz