Na bogato

Składniki:

• 3 pomidory
• 2 ogórki
• kula seru mozarella
• olej/oliwa z oliwek
• 2 filety z kurczaka
• kilogram ziemniaków
• prasownica do frytek
• majonez
• jogurt naturalny
• sól
• pieprz
• oregano
• bazylia
• przyprawa gyros
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

• obieramy i myjemy ziemniaki
• przeciskamy ziemniaki przez praskę
• wrzucamy do osobnego naczynia
• pomidory, ogórki i ser mozarella kroimy w plastry
• do pojemnika od blendera dodajemy 3 łyżki jogurtu naturalnego
• następnie dodajemy 3 łyżki majonezu
• do całości wciskamy 2/3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
• dosypujemy po pół łyżki oregano oraz bazylii
• całość dokładnie blendujemy - tak powstał gotowy sos czosnkowy
• grzejemy piekarnik na 200 stopni
• wkładamy naczynia do naczynia żaroodpornego lub na blachę
• pieczemy przez około 30 minut
• kurczaka myjemy
• oczyszczamy
• kroimy w drobną kostkę
• przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą gyros
• smażymy aż do uzyskania złocistego koloru
• podajemy z sosem czosnkowym

Smacznego!